梅シロップ作り!!

本日、食事レクレーションとして「梅シロップ」を作りました♪ 今、スーパーなどでは旬の梅をよく見かけるようになり、ディア・レスト可部の庭にも、梅が実りました。 IMG_1386 IMG_1387 IMG_1390 今年は去年より実が大きく、6kgの梅を収穫する事ができました! IMG_1391 IMG_1395 へたを取って、穴を沢山あけます~ さすが、皆さん、手慣れています! IMG_1405 IMG_1400 穴をあけた実を瓶に入れて、その上に氷砂糖を入れて・・・・ 出来ました~ IMG_1412 約2ケ月間漬けて完成です!! 出来上がりが、とっても楽しみですね~